Hoje vamos falar sobre uma semente alimentar, as sementes de cânhamo. Estas sementes provêm de uma variante da planta Cannabis Sativa L.. Contudo, o seu teor em canabinoides é praticamente nulo. Apesar de a principal caraterística ser o seu alto teor em gorduras insaturadas, estas sementes apresentam também alto teor em proteína e são fonte de fibra. […]