Hoje vamos falar sobre uma semente alimentar, as sementes de cânhamo. Estas sementes provêm de uma variante da planta Cannabis Sativa L.. Contudo, o seu teor em canabinoides é praticamente nulo. Apesar de a principal caraterística ser o seu alto teor em gorduras insaturadas, estas sementes apresentam também alto teor em proteína e são fonte de fibra. […]

De acordo com a Organização Mundial de Saúde(OMS), o consumo de açúcares simples/adicionados à nossa alimentação deve ser abaixo dos 10% do total energético diário, devendo aproximar-se dos 5%. Segundo o último relatório da OMS, em Portugal o consumo de açúcar entre crianças aproxima-se dos 25% das necessidades energéticas totais. […]

Diversos estudos têm demonstrado que o consumo de abacate inserido numa alimentação equilibrada, reduz os níveis de colesterol, triglicéridos e contribui para a prevenção de doenças cardiovasculares. Os antioxidantes presentes no abacate (carotenoides), inibem a absorção do colesterol alimentar. O Abacate (Persea americana) provém originalmente da América Central e do México […]

Neste dia de São Valentim ofereça um mimo à sua cara metade, feito por si, com metade das calorias! Apresentamos uma receita deliciosa de brownies de chocolate. Uma forma diferente de preparar, mas com um resultado saboroso! Delicie-se 😉

A Síndrome Metabólica é um conjunto de distúrbios metabólicos que está a aumentar em toda a Europa, em grande parte, devido à perda de hábitos saudáveis. Um paciente com Síndrome Metabólica apresenta risco aumentado para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares (acidente vascular cerebral e enfarte agudo do miocárdio) e de diabetes mellitus tipo 2.             […]

Receita Tarte de romã Light       No seguimento do nosso anterior artigo sobre a Romã, apresentamos hoje uma receita de tarte de romã light, com metade das calorias, lípidos e açúcares de uma tarte tradicional, mas com todo o sabor que pode esperar desta iguaria. Vai experimentar?!   Ingredientes:   Para a massa: […]

Jan 27, 2018

Mario Santos

Bebidas

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Hoje falamos de vinho, mas não de um vinho qualquer. Falamos do Vinho do Porto, cuja produção remonta à primeira metade do século XVIII e que é celebrado nesta data desde 2012 por iniciativa Center for Wine Origins […]

A romã é uma excelente fonte de polifenóis, que são antioxidantes com diversas propriedades benéficas para a saúde. O poder antioxidante dos polifenóis ajuda a reduzir a oxidação do colesterol LDL e neste seguimento inibe o desenvolvimento […]

        É comum o aparecimento de carências em determinadas vitaminas/minerais com o avançar da idade e/ou com hábitos alimentares inadequados, determinadas situações especificas como regimes alimentares restritos ou situação de doença. Assim os suplementos em vitaminas e minerais, neste caso o VitaMineral da Slim7, surgem para combater esses défices.   Um multivitamínico […]

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